onsdag 23. september 2009

Pizza - et hav av muligheter


Pizzaen har sin opprinnelse i Italia, det ekle landet. Her har svette mafiabosser og slicke torpedoer storkost seg i fler generasjoner. Skal du spise pizza har du mye å velge i. La oss ta for oss et par klassiske metoder. En ting er felles for alle pizzaene; serveres med kald brus.
Favorable ingredienser og smaker:
Ost
Sausbasis av tomattypen
Skinke
Pepperoni
Kjøttdeig
Biffkjøtt
Jalapenos
Champignon
Annanas (ja, ikke ananas, men www.annanas.com)
Reker
Blåskjell
Scampi
Lutefisk
Gravet laks
Jordbær og fårikål
  • Ferdigpizza - rask luxus.

Du må anskaffe dig:
En ferdigpizza.

Ta den ferdige pizza, og varmer den ved 225 grader celsius i din stekeovn. Tar du rist, vil pizzaen bli hardere i bunn, mens på plate vil den bli mest stekt på toppen. Plassering i ovnen i den vertikale aksen har også noe å si. Oppe, stekt oppe. Nede, stekt nede. Finn din middelvei.
Smak til med krydder og/eller ketsjupp.

  • Resturantpizza - dyr og kjapp glede.

Du må ha minst:
En telefon.

Ring en resturant, av kvalitet. Eksempel; Konduktøren/Pillarguri fremfor Skifern. Peppes fremdor Dolly Dimples.
(Nr. 15 på Pillarguri er verdens beste, så gå for den)
Smak til med krydder, ikke ketsjupp for the love of god.

  • Hjemmelaga pizza - treig luxus

For denne trenges;
En mor/søster.
Tolmodighet.
TV eller radio.

Be vedkommende om å lage pizza. Vent i ca 3-5 timer og slapp av foran TV'n eller radioen imens. Smak til med ketsjupp eller krydder.

*Merk, du er jævlig kiip om du bruker ketsjupp på noe slag av pizza.

~ Bon Jour ~

Kjeks, fordi du fortjener det

Kjeks finnes i mange typer, men det er og lett og gjøre feil når du spiser dem.

Du trenger:
Ei pakke kjeks, evt fleire, om du er feit, vil ha fleire smaker osv.

Du tar ein kjeks ut av pakka, putter den inn i munnen, tygger til den er svelgbar, så svelger du. Repeat. Gløymer du eit av disse trinnene vil du sjå meget teit ut. Hugs og på når du trykker i deg din siste kjeks, sløyf repeatsteget. Mange folk har enda sitt liv i sjokk over at dei fulgte repeatsteget etter siste kjeks og lurte på kva dei no skulle gjere.

tirsdag 22. september 2009

God, gammeldags kapitalistbrus

Er du heller rød enn død, men dridr i alskens boikotteri? Her er din hjartedrikk 4 hjertet.

Kapabelt utstyr:

Et glass
En og en halv liter Coca Cola

Sett glasset på ditt bord. Åpne din flaske og hell din drikk over i glasset. Denne gangen driter du i alskens moderateri, fyll ønskelig mengde, men ikke søl! Skulle du komme til å søle Coca Cola leskedrikk med kullsyre på ditt bord, og det bord er ei beskyttet av en duk eller ølbrikke (eller Colabrikke, for pur kapitalisme), trøkk til med salmiakk.
MERK: Ved konsumering av salmiakk blir du DIGG (kontakter du lege er du pussy)

Te - den sofistikertes naturlige valg.

Jeg har ennu igjen å oppleve en vinterkveld ved peisen uten en deilig kopp te og en bok. Drikken som lindrer sjelen og er selve naturen i rå form. Vilt, beroligende, friskt og mørkt. Unn deg denne drikk, nå som mørkere dager nærmer seg.

Følgende andvendes:
Vann.
Te.

Kok opp vannet ditt i ønskelig mengde, akkuratt opp mot kokepunktet. Skaff en te av ønskelig smak og format, det er tusenvis av varianter der ute. Foretrekker du det gode gamle? La meg annbefale Earl Grey, eller Four Red Fruits. Disse er så klassiske at jeg kjenner lukta av dem bare jeg leser navna deres. Er du modig, og/eller har ingenting å leve for? Skaff tysk Erdbehrte. Det er forkastelig men ok om du er digg.
Der er selfølgelig flere måter å lage te på, den beste av dem er å bruke en liten sil som du har rå te oppi.
Bruker du denne metoden vil teen få mange små blader og lignende i selve drikken, og det får deg at føle som en riktig mand.
Det er vel heller unødvendig å nevne at sukker er for zoofile søppelmenn med tvangsnevroser og høy puls. Vær en skikkelig kar. Bruk ei søtningsmidler.

Serveres med latter, smil, kjærlighet. Drikkes med ro, omsorg, hvile. Fordøyes med smerte, trengsel, hat. Pisses med sorg, melankoli, søvn.

~ Te - Livet i en kopp. ~

Kaffi, livets drikk

For folk som er litt meire eldre og har vokst frå sjokolademjølka, så er kaffien eit ypperleg alternativ. Det finnes uendeleg mange metoder å lage kaffi på i dag tek vi basics for enkel kaffi med bra smak.

Du må hente fram:
Vannkoker, eller anna redskap for å varme opp vatn
Kopp
Kaffi av typen Neskaffi Gull, eller liknande, bare held deg unna First Price, den er drid
Teskje eller kaffeskje

Kok opp vatnet, men ikkje til kokepunktet, litt under. Kaffien blir meire smud den veigen. Neskaffi Gull sier 95°C, eg sier rundt 80-95°. Ha oppi rundt 1-2 teskjeer med kaffi oppi koppen, smak deg fram over tid til din perfekte menge. Neskaffi Gull sjølv anbefaler ca. 1 teskje til kvar 1,5dl vatn. Hell det varme vatnet over i koppen. Nyt din kaff.

Nokre folk foretrekker å ha mjølk eller fløyte oppi kaffien, greit for dem(pyser), men for å sitere min helt Godot, som var aktor i spillet Phoenix Wright: Ace Attorney: Trials and Tribulations:
"Darker than a moonless night, hotter and bitter than hell itself... that is coffee."

Sjokolademelk, ein drikk for den laktoseinteresserte mjølkehatar

Har du pløya deg gjennom alle dei føre rettane utan væskeinntak av noko slag? Her er hjelpen for din tørre, tørre gane!

Nødvendig støfffffff:

Eit glas, av typa liten eller stor (vi tek stor fordi stor er bra og stor må man ha efter fårikål uten væske)
Ein kartong Lettmjølk
Ei pakke O'boy sjokopulver (Nesquik kan óg freiste, vi veit, men husk at vegen til Helvetia er nærare då)
Ei skei fordi skei brukes av buddhistiske munker i Kambodsja og buddhisme er bra.

Reinsk to liter meitmakk og legg dei i ei kjøkenmaskine.
Fyll glaset til randen, samt ikkje heilt randen, meir moderat randen, med mjølk. Ha så oppi 3 skeier med O'boy (eller same skeia tre gonger i dette tilfelle). Vent til pulveret har sunket til under randen, og rør gently, men ver ikkje redd for å bruke kreftar. Er du superhelt, bør du drøye kreftane dine. Er du kreftpasient, smak ei til med din kreft, for det øydeleggjar smaken. Når drikken din ser ut som sjokolade i væskeform, drikk til du utørsten finner.


Fårikål - for den ekte mand.

Ja, da var det på tide men en riktig klassiker; sauekjødt i grønsaksstuing av typen kål. Retten er kaaret til Noregs Nationalrett (i Nitimen) så den bør absolutt smages!
Jeg har tre meget fortreffelige grunner til at dette blir dagens middagsrett:
  1. Det er høst, og den perfekte tiden å spise retten på.
  2. Jeg spiste den i dag; derav inspirasjonen.
  3. Jeg kastet det opp etter løpeturen min.
En grunn til at mange ikke tør spise fårikål er at den ser ganske jævlig ut. Men ikke la deg lure, det er den også. Hva kan du forvente av en disj som ser sånn ut?


Du finner:

  • Salt og VAND
  • Jævlig mye lammekjøtt
  • Et par store kålhuer
  • Poteterrr.
  • og
  • svarte pepperkugler for justis i fedrelandet.
  • (bonus ingredient: Mjæl. Om du er serriøst kiip)

Ha en ca 5-10 liter vand i din store kjiel. Kok opp lammet, kålen og pepperet lagvis. Husk å fjerne eventuell ull på lammet. Om du er stygg skaff mel og hell oppi en del, til vannet blir tjukt og klissete. Og litt sånn gjennomsiktig.
La det stå å godgjøre seg over en viss tid, 2-19 timer. Smak til med salt og Gastromat om du er fet. Spises sammen med oppkokte pottitter for å gjøre retten litt Tor Erling Staff; aggressiv og edgy.

~ Spis til du kaster opp ~

Sølv (evt Søll, stavemåte har gått tapt i den store krigen)

Sølv (ikkje mineralet) er den perfekte maten om du er fattig, lat, i farta eller bare kjip. For å lage treng du:
Flattbrød (Ekte flattbrød, ikkje noko Mors her nei, skaff gjerne frå ein dealer i Skjåk)
Mjølk (Samma kva for, men om du er hardkjerna så tek du av typen sur)
Djuptallerken

Du skal no bryte opp flattbrødet i mindre deler, dette kan du gjøre på to måter. Knekke det over tallerkenen så bitene faller pent oppi, dette er annerkjent som feigingmetoden og brukes bare om du er mindre mann en Per Sunde. Eller du kan legge flattbrødflakene neddi tallerkenen og slå dei i stykker med knyttneven. Når du ser blodmerker på flattbrødet, da er du ferdig. Derreter heller du mjølka oppi tallerkenen.

Spises med skje av typen spise, ikkje te eller barne, da øydeleggjer du sølvets rykte.

mandag 21. september 2009

Bra frokost for den opplagte




Efter en god natts søvn, kan du oppleve at din tarm og magesekk muligens sover ennu. Da er det bra å vekke dem opp og få fart pårem. Og hva funker da bedre enn en GOD OPPVEKK/KVIKKENDE FRUKOST?

Du bringer, vi ringer:

1 pakke All Bran Regularis (for fiber og bra flatulens)
1 skål med sukker og farin
1 teskje (for justisens skyld)
1 Tine Lettmjølk
1 dyp/djup/ikkje flat tallerken

Reinsk to liter meittmakk og legg dei i ein kjøkenmaskine. Hell en heller moderat porsjon med brun All Bran oppi tallerkenen. Hell så mere moderat mjælk over den blanding, og hell overmoderat med sukker på heile smørja. Tilsett skjea di. ADVARSEL: Fører automatisk til en god mengde flatulens, kan føre til automatisk vennemangel :´(



Eksotiske nudlar


En rett for deg som vil utforske de fjerne hjørner af verdens smaksopplevingar. Denne krever en liten grad erfaring.

Man haver: En pakke nudler (eldorado, first price, πœıüπ).
Chili Explosion
Ekte chili.
skål. og kjel.

Tag fem kopper vand i din kjel, varm det på en plate. Åpne din nudelpose og put dets innhold med unntag af suppekraften i det kogende vandet. Vent og slapp av i 5-6 minutter. Rør i mens. Så. Slapp ei av.
Hell kjelens innholddd i en sìl. Prøv å la fire spiseskjeeer vand være igjen. Legg nu nudelkraftpulveret direkte oppå nudlene, og smak til med Chili Explosion og ekte CHILI.
Rør vel.
Spises med gaffel og skjee. Serveres med appelsinjuss. For jusstis, ca 2 liter.

søndag 20. september 2009

Rundstykker med Gravet Laks

Om du er i hurtig humør og trenger mat raskt er gravet laks besst derfor er rundstykker med gravet laks digg.

Du henter:
Gravet laks
Rundstykker (Om du ikkje har rundstykker så kan du ta kva du vil, lefse er egentlig besssssssssst uansett.
Margarin/Smør om du er kjip.

Man skjærer opp rundstykket, (smører på med ost/margarin om duer kjip) og slenger på gravet laks, så kjører man heile greia ned i din gane og merker straks kor mand du blir.

Nistepakke for den hungrige kumpan

Skal du på skolen, men har ei råd til å brødføs? Fortvil ikke! Her er oppskrift til hvordan du skal berge dagen!

Du trenger:

1 foreldrer, type hunkjønn
1 mmmmmmmMills kaviartube
1 pakke Bremykt smør
1 brød/brot/brötchen/хлеб

Dra din forelder etter håret (om nødvendig, klubb a ned), og be henne følge denne oppskrift:

Del opp to skiver brød, eller brødskiver, om du er fra Horsanger, tre kilometer sør for Halgåsen. Smør på gently med smør på begge, og klin til med kaviar (for mye er aldri nok, men pass allikevel på, om du har skeiv økonomi). Legg så skivene dobbelt, og del dem i to. Legges i en Lego- eller Det norske samlag-matboks. Nytes gjerne med en pose knaskerøtter.
MERK: Når skivene deles i to, pass på at du får både av lys og mørk skorpe, ellers kan KRIPOS komme og rape din raseræv.


God gammel klasikker: Ostesmørbrød.

Håper du liker Matbloggen! Her er en deilig matrett fra begyndelsen af 1990-tallet.

Du trenger: Et par skiver bra brød (grøvt-lyst efter smag)
To lag klassisk hvid gauda (Tine, Synnøve Finden, ıüµé)
Tilsetningskrydder, evt Ketsjupp.

Sett brødskivene med ost inn i en mikrobølgeovn, og la det smeldte til det pungtet der osten smeldtes og får mange små bobler i det midtpungtet hvor ovnen varmer mest. Ta ut skiver. Legg på tallerken. Tilsett (i heller store mengder) tre eller flere af diesse krydderement:
Grillkrydder
Grillkrydda
Basillikum
Oregano
Mexicansk Chilipulver
Chili Explosion
Salt
Gastromat
Hvidløkspulver

Om ønskelig, tilsett Ketsjupp eller Tabasco, men dette er kun ønskelig i spesielle kulturer eller utkantstrøk og bør derfor ei prøves.

Server med Appelsinjus. Minst 2 liter.

Bon Appètitsque ~

lørdag 19. september 2009

Oppskrift på bra Ostepop

Velkommen til Matbloggen, din guide til bra saker innafor mat. I dag: Ostepop med stil.

Man tager: Ei pakke ostepop
Ein bolle

Så putter man ostepopen oppi bollen og lar den godgjere eit døgn.

Spises med gaffel.

Bon apppetits