God gammel klasikker: Ostesmørbrød.

Håper du liker Matbloggen! Her er en deilig matrett fra begyndelsen af 1990-tallet.

Du trenger: Et par skiver bra brød (grøvt-lyst efter smag)

To lag klassisk hvid gauda (Tine, Synnøve Finden, ıüµé)

Tilsetningskrydder, evt Ketsjupp.

Sett brødskivene med ost inn i en mikrobølgeovn, og la det smeldte til det pungtet der osten smeldtes og får mange små bobler i det midtpungtet hvor ovnen varmer mest. Ta ut skiver. Legg på tallerken. Tilsett (i heller store mengder) tre eller flere af diesse krydderement:

Grillkrydder

Grillkrydda

Basillikum

Oregano

Mexicansk Chilipulver

Chili Explosion

Salt

Gastromat

Hvidløkspulver

Om ønskelig, tilsett Ketsjupp eller Tabasco, men dette er kun ønskelig i spesielle kulturer eller utkantstrøk og bør derfor ei prøves.

Server med Appelsinjus. Minst 2 liter.

Bon Appètitsque ~